我国人民爱兰赏兰有着悠久的历史。那么，古人是如何赏兰的呢?2000多年前，孔子赏兰于幽谷，停车抚琴讴歌，颂兰为“王者香”，意在言志。悟兰香可育人善化，留名言于后世，教化于后人。屈原涉潇湘，吟《离骚》而颂兰：喻兰若美人如君子。言兰可浴、可沐、可佩，意在自省、自修，向美求善之心不移，爱国之情纫佩于怀。
　　人如兰，品如兰而香逾兰。越王勾践卧薪尝胆求复国，种兰渚山而赏兰。知兰可为复国雪耻用，又知玩物会丧志，兰之功过惟在人心。由此揭示了养兰和赏兰必须树立正确之理念。汉、唐历千年，帝王将相、诗人雅士吟诗赏兰。汉武帝“兰秀念佳人”，唐太宗风传兰香，谢灵运金兰颂友，李白“为草当作兰”，嵇康绿叶丽蕊，均借赏兰叙情言志。最奇者曹操曰：“芳兰当户不得不除。”在三国战乱时期，曹操作为政治家赏兰的态度是独特的也是正确的。因为兰是社会安定、经济繁荣的产物，民不聊生，养兰又有何用?宋朝，可以说是古人全面赏兰之始。赏兰、养兰、咏诗、吟词、绘画作文、考证兰蕙、编著兰谱，宋人为我们留下了丰富的赏兰知识和兰艺文化，由此也逐步形成中国兰欣赏的主线和标准，而且延续至今。
　　元、明两朝赏兰，从人格化发展到拟人化。赏兰中已用敛眉、吐舌等词来描述花形，使中国兰的欣赏标准上升到了一个新的层次。清朝时，中国兰花欣赏标准有了质的飞跃，亦是我国人民2000余年来欣赏兰花的结晶。清朝是我国历史上艺兰、赏兰的鼎盛期。数千年里古人赏兰可以归纳为：创造和完成了中国兰花欣赏的系统工程，亦即将中华民族的优秀品德不断溶人兰花中，不断提升，致使中国兰花成了中华民族优秀品德的结晶。古人赏兰是在学习、提高、欣赏、歌颂高尚的人品，歌颂祖国、歌颂理想！